Ennen oli mysliä, sitten meni kaikki granolaksi. Myslin tekemisestä en tiedä mitään, mutta granola menee uuniin paahtumaan. Instassa sitä viikko sitten hehkuttelinkin, Podedan biisi nyt jostakin paikalliskanavasta putkahti korviini, käyhän se tähänkin, vaikkei Alabamaan ollakaan menossa. On kyllä hyvät tuoksut ilmassa!

Ainekset:

Määrät kourallisia noin-mittoja, sen mukaan mitä kaapistasi löytyy.

 

-kaurahiutaleita (siis kunnon hiutaleita, ei mitään pikakaurajuttuja!!)

-auringonkukansiemeniä

-kurpitsansiemeniä

-pellavansiemeniä

-seesaminsiemeniä

-pähkinöitä

ripaus kanelia ja inkivääriä

tl suolaa

parikolme rkl oliiviöljyä

parikolme rkl vaahterasiirappia

 

1.Laita uuni kuumenemaan, 150°C

2.Sekoita ainekset kulhossa, ripauta mukaan hyppysellinen suolaa, inkivääriä ja kanelia.

3.Sekoita oliiviöljy ja vaahterasiirappi kupissa ja lisää siemen-hiutale -seokseen, hyvin sekoittaen, mieluusti kädellä.

4.Levitä seos uunipannulle, leivinpaperin päälle.

5.Paahda uunissa puolisen tuntia, kääntele seosta ja paahda vielä noin parikymmentä minuuttia. Tarkkaile tilannetta, ettei paahdu liikaa.

6.Jäähdytä uunipellillä.

7.Ilmatiiviissä purkissa säilyy noin kuukauden, mutta veikkaan että tämä syöty hyvinkin nopeasti 🙂