Kippistä kaikille!
Kuvaushommat tältä erää purkissa ja aika naputella pari sanaa.
Marja-aroniapensaat notkuvat marjoja tänä syksynä. Istutin puskat viitisen vuotta sitten ja nyt ensimmäinen kunnon sato tarjolla. Marjat on todella nopeita poimia, ja saattavat yllättäen kadota myös lintuparven matkaan.
Pistin mehumaijan tulelle ja yhden satsin verran testailen päästellä höyrymehua. Aronia vaatii makeutta mukaan, riittävästi sanoisin. Valmis mehu maistuu yllättävän pehmeältä, jatkoon! 😀 Toisen mehuerän kokeilen tehdä viinihapolla, siivilöintiä vailla valmista.
Tarvitset:
– mehumaijallinen riivittyjä ja huudeltuja aronianmarjoja
– sokeria maun mukaan, ainakin vajaa kilo humpsahtaa
– hyvin pestyjä ja kuumennettuja lasipulloja (lyhytaikainen säilytys)
– ja/tai pakastuspulloja, pakastettu mehu säilyy varmasti
– kokeilumieltä, aronia on maultaan vieraampi!
Marja-aronia varsinainen superfood. Oheisessa linkissä lisää tietoa.
V I L L A D O R I S 