Tällä herkullisella hesarin reseptillä osallistun  kukkakaalitalkoisiin. Kilohinta halvimmillaan alle euron, nyt kori täyteen kotimaisia värkkejä!

Raporttia tulossa myöhemmin miten onnistui…

Raportti 24.8.2017, klo 19:29

-Glasyyri oli jotenkin tahmeahkoa, lisäsin siihen pikkuisen oliiviöljyä ja hunajaa, vähentäen ketsupin määrää, niin glasyyriä oli helpompi kaataa kukkisten päälle. Seuraavaan satsiin kokeilen perusglasyyria sumakilla maustettuna. 

– Uunista tulleena. Maku hivelevän tulinen, herkullinen ja rapea pinnaltaan. Dippaukseen käytin kaapista löytynyttä bearnaisse-soossia. Voiko kukkakaali ollakin näin hyvää????

-Tätä teen ehdottomasti uusiksi, kukkakaalitalkoot jatkukoon! 

ps. juomaksi luomuroseeta….