Azorit, Sao Miguel, Sete Cidades.
Fiilistelyn paikka, tuonne on mentävä jonain päivänä uusiksi, keskelle Atlanttia.
Arkistot kuukauden mukaan: tammikuu 2017
Pavlovaatti
Olipahan tarkoitus tehdä pavlovaa…. marengit katosivat pikkuhiljaa suuhuni pitkin viikkoa, jäljelle jäi vain kourallinen pikkumarenkeja.
Tuohon otsikkoonkin yritin kirjoittaa pavlova-hedelmäsalaatti. Vaan jotenkin sekin kutistui itsestään muotoon pavlovaatti. Olkoon tämä siis Pavlovaatti!!!
Laita annosmaljoihin mieleisiäsi hedelmäpaloja ja tilkka likööriä. Hedelmäsalaatti liemineen käy myös mainiosti. Annostele päälle mascarpone-kermavaahtoa, asettele pieniä marenkenkeja vaahdon sekaan ja päälle. Koristele suklaalla ja pähkinärouheella.
Suolaa bööneihin!
Ikivanha juttu, mummojen peukuttama temppu päiväkahvien keittämisessä, enkä kerro nyt enempää kuumista kummitusluoman kahvipannuista.
Toimii näin, veitsenkärjellinen suolaa bööneihin ja pannu pihisemään. Kyllä, testasin heti itsekin. Netissä hehkutus menossa asiasta, myös lontoonkielisissä videoklipeissä.
Kahvin maku pehmenee, kokeile vaikka!
Takana rankempi reissu
Takana vähän rankempi reissu mister Bananalla. Kilometrit ja päivärahat voitaisiin sille räknätä, sisältä edelleen iskukunnossa vaikka ulkokuori patinoitunut. No joo, unohdin banskun paikkaan sun toiseen, viileässä säilyy 🙂
Hyvää viikonloppua kaikille!
Niin hyvää ettei kuvatuksi saa!
Nälkäisenä ei ehdi valokuvata, täytyy keskittyä vain siihen syömiseen. Jääkaappia penkomalla, normiviikkojen alettua, voi loihtia muutamassa minuutissa herkullisen jogurttikastikkeen. Tämä sopii melkein mihin vain kastikkeeksi.
Jogurttikastike
2 dl paksua turkkilaista jogurttia
2 tl sitruunamehua
ripaus suolaa
1/2 tl sokeria
murskattu valkosipulinkynsi
persiljaa maun mukaan, joko kuivattua tai tuoretta
Sekoita ainekset keskenään, anna maustua hetken ja siinäpä se!
Mitäs höyryät?
Anna Wilfan höyrykoneen tehdä se puolestasi.
Ostin tämän laitteen itselleni lahjaksi, itseään kannattaa aina lahjoa…Tässäpä arvioni laitteesta, Wilfa Lotus, HU-4W, ultraääni-ilmankostutin.
Ulkomuodoltaan tyylikäs, ja siksi tartuinkin siihen kaupassa kiinni, vaan eipä pössömpi laite muutenkaan. Söpösti huriseva ja hienojakeinen kylmä höyry, täydellä kahden litran säiliöllä tuottaa höyryä säädöstä riippuen noin 10-20 tuntia. Talvella erittäin kätevä huoneilmankosteuttaja. Viherkasvini tykästyivät myös laitteeseen, joskin viileää höyryä ei kannata suunnata suoraan kasveihin, voivat ottaa nokkiinsa.
Laitteessa on myös tuoksutoiminto, eli voit laittaa tuoksutyynyyn omaa lempituoksuasi. Hajuista sen verran, että laite haisee ”uudelle” jonkin aikaa. Suosittelen huuhtelemaan vesisäiliötä useamman kerran ennen käyttöä, ja siitä huolimatta pari ekaa höyrypannullista saattaa haista jonkin verran oudolle.
Laitteen mukana on selkeät käyttö- ja puhdistusohjeet. Itse huomasin että puhdistus on tarpeen ahkerassa käytössä jopa parin kolmen päivän välein. Muutenkin laitteen on hyvä antaa huilata ja kuivaa kunnolla käyttökertojen välissä. Jos et käytä laitetta, tyhjennä ja kuivaa vesisäiliö, silloin se on puhtaan raikas kohti seuraavaa käyttökertaa.
Näppärä laite edulliseen hintaan!
.
V I L L A D O R I S 