Kissiköökin tapaan. Helppo ja nopea pikkuherkku. Rustiikki ulkoasu, ei mitään näpertelyä, viikunahilloakin voi laittaa reilusti. Ihan pakko nyt suositella Lidlin ranskalaista Deluxe, Confit de Figues, viikunahilloketta, sisältää 65 % viikunaa.

Grillaa halloumia paistinpannussa tai parilagrillissä.

Tarjoiluun viikunahilloa, hedelmälohkoja, sitruunaviipaleita ja hunajaa.