Mangokastike

Tämä hedelmäinen mangokastike sopii hyvin grillatulle broilerille tai dippailuun.

1/2 dl  mangososetta

3/4 dl  majoneesia

1 pieni   päärynä murskattuna ( ylikypsä päärynä paras tähän)

1        valkosipulinkynsi

n 1 tl   inkivääritahnaa

1/2 tl   kurkumaa

2-3 tl  sitruunanmehua

1-2 tl viinietikkaa

ripaus suolaa, sokeria, mustapippuria

yrttejä maun mukaan (persiljaa, basilikaa, rakuunaa)

Sekoita ainekset keskenään ja mausta haluamillasi yrteillä. Anna kastikkeen maustua tunti pari jääkaapissa.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s